الكيكة الالمانية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

كأس وثلاثة ارباع دقيق

كأس سكر

نصف كأس زيت

بيضة واحدة

1 ملعقة اكل بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملعقة أكل كاكاو بودرة سادة

نصف كأس لوز مطحون


(( مقادير صلصة التوفي ))

نصف كأس سكر

1 علبة قشطة

ثلث باكيت زبدة



طريقة العمل

يخفق البيض مع الفانيليا جيدا ثم يضاف اليه السكر ويخلط جيدا .

_ يضاف الدقيق مع البيكنج باودر والكاكاو الى الخليط السابق ويخلط جيدا ثم يصب في قالب مدهون وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ثم تترك الكيكة لتبرد

_ نحضر التوفي وذلك بخلط السكر مع القشطة والزبدة ويقلب على النار حتى يتحول الى اللون الذهبي يترك حتى يبرد ثم يصب على الكيكة ويزين باللوز المطحون



الف عافية